MANUAL DE LA NUTRICION DEPORTIVA -Manuel Arasa Gil

Autor: Manuel Arasa Gil
Editorial: Paidotribo
Edición: 1ª
Año: 2005
Páginas: 161
ISBN: 84-8019-859-1
Tamaño: 3.82 MB
Formato: PDF
Idioma: Español

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VALORACION NUTRICIONAL EN EL ANCIANO - Sociedad Española de Geriatría y Gerontología

Es una aplicación no sólo conocimientos médicos y nutricionales sólidos sino también una amplia experiencia en el campo de la práctica nutricional. Tocando temas de valoración geriátrica, valoración de ingesta, contiene estudios antrometricos, las composiciones corporales y muchos temas más de nutrición del anciano.
Autor: Sociedad Española de Geriatría y Gerontología
Edición: 2010
Paginas: 186 Paginas
Idioma: Español
Formato: PDF
Subido Por: Lunit@

CONTENIDO
Presentación
Introducción
Pérdida de peso y desnutrición en las personas mayores: epidemiología
Valoración geriátrica integral
Valoración de la ingesta dietética
Valoración antropométrica
Composición corporal
Empleo de parámetros bioquímicos para evaluar el estado nutricional
Cuestionarios estructurados de valoración del riesgo nutricional
Recomendaciones prácticas
Siglas utilizadas

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TRATAMIENTO DE LA DIARREA INFANTIL - OPS

Titulo: Manual Clinico para los Servicios de salud: Tratamiento de la diarrea

Autores: Organizacion Panamericana de la Salud
Paginas: 80
Edicion: 2008
Formato: PDF
Idioma: Español
Tamaño: 2.54MB
Descripcion del Libro

Aun trabándose de un “Manual Clínico para los Servicios de Salud sobre el Tratamiento de la Diarrea”, esta publicación hace énfasis en el enfoque de atención integral basada en el estado de salud del niño y niña y no en la enfermedad, presentando en especial las prácticas comunitarias para el crecimiento, desarrollo y la supervivencia infantil. Está dirigida a estudiantes y profesionales de medicina, pediatría, nutrición y enfermería, y espera contribuir en la difusión de conocimientos sobre el control de enfermedades diarreicas en el contexto de la atención de las enfermedades prevalentes de la infancia.
Asimismo, esta publicación podrá favorecer una mejor comprensión del problema de la diarrea y generar
acciones que ayuden a enfrentarlo, mediante una mejor atención de los enfermos y acciones de promoción de la salud y prevención de la enfermedad.
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PROGRAMA FISICO Y NUTRICIONAL DEFINITIVO - DAVID KIRSCH

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BIOQUIMICA - UNICAN III

1ª PARTE. BIOQUÍMICA ESTRUCTURAL.
MC-F-001. Tema 1. Introducción a la Bioquímica.
MC-F-002. Tema 2. El agua, el pH y los equilibrios iónicos.
MC-F-003. Tema 3. Aminoácidos.
MC-F-004. Tema 4. Proteínas: funciones biológicas y estructura primaria.
MC-F-005. Tema 5. Estructura de las proteínas.
MC-F-006. Tema 6. Enzimas.
MC-F-007. Tema 7. Glúcidos.
MC-F-008. Tema 8. Lípidos.
MC-F-009. Tema 9. Membranas biológicas y transporte.
MC-F-010. Tema 10. Nucleótidos y ácidos nucleicos.
MC-F-011. Tema 11. Estructura del genoma.
MC-F-012. Tema 12. Replicación y reparación del genoma.
MC-F-013. Tema 13. Síntesis y maduración del RNA.
MC-F-014. Tema 14. Síntesis de proteínas.

2ª PARTE. BIOQUÍMICA METABÓLICA.
MC-F-015. Tema 15. Introducción al metabolismo y bioenergética.
MC-F-016. Tema 16. Glucolisis.
MC-F-017. Tema 17. Metabolismo del glucógeno.
MC-F-018. Tema 18. Gluconeogénesis.
MC-F-019. Tema 19. Ciclo de Krebs.
MC-F-020. Tema 20. Cadena de transporte electrónico y fosforilación oxidativa
MC-F-021. Tema 21. Toxicidad del oxígeno y radicales libres.
MC-F-022. Tema 22. Oxidación de los ácidos grasos.
MC-F-023. Tema 23. Biosíntesis de lípidos.
MC-F-024. Tema 24. Metabolismo del colesterol.
MC-F-025. Tema 25. Panorámica del metabolismo de los aminoácidos.
MC-F-026. Tema 26. Metabolismo del grupo amino de los aminoácidos.
MC-F-027. Tema 27. Metabolismo de cadenas carbonadas de aminoácidos.
MC-F-028. Tema 28. Metabolismo de nucleótidos.
MC-F-029. Tema 29. Mecanismos moleculares de señalización.
MC-F-030. Tema 30. Integración del metabolismo y nutrición.

MANUAL DE NUTRICION DEPORTIVA

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RAVENNA MAXIMO - Una Delgada Linea Entre El Exceso Y La Medida
Acerca del Libro "Una Delgada Linea Entre El Exceso Y La Medida"¿Por qué todo el mundo está gordo? ¿Por que sobrevivir flaco es cada vez más una proeza que algo natural? ¿Por qué casi todos los métodos fracasan sistemáticamente y se sigue apelando a las nocivas pastillas o a la traumática y dudosa cirugía para la obesidad?El problema del sobrepeso ya no es sólo personal, sino público: estar gordo deprime, enferma y mata. A medida que aumenta la población excedida de peso, los gastos en salud pública se incrementan para acompañar a este fenómeno mundial, considerado una pandemia.Esta nueva forma de adicción -síntoma de una sociedad ansiosa, compulsiva y consumista- causa estragos en la salud de la gente. Máximo Ravenna resume en este libro su vasta experiencia en la materia. El diagnóstico y la evaluación de las causas biológicas, psicológicas y sociales del sobrepeso abren el camino para que el autor exponga su novedoso método de CORTE, MEDIDA y DISTANCIA, una eficaz acción terapéutica que se centra en el vínculo problemático con la comida, y que puede ser extrapolada a cualquier otro exceso.En un contexto social ambivalente, que ensalza la delgadez pero lleva al sobrepeso, Máximo Ravenna propone un camino efectivo y esperanzador, una solución para recuperar el cuerpo y ponerlo de pie.
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CURSOS CRASH - LO ESENCIAL EN METABOLISMO Y NUTRICION 2da. EDICION

Titulo: Cursos Crash - Lo esencial en Metabolismo y Nutricion
Autor: Roach, J.O.
Editorial: ElSevier - Masson
Serie: Cursos Crash
Paginas: 276Edicion: 2ª - 2003
Formato: PDF
Idioma: Español
Tamaño: 15MB
Descripcion del Libro
Nueva edición de la serie ¿Cursos Crash de Mosby¿, la serie perfecta para el estudiante, ahora a dos colores. En el Curso Crash de Metabolismo y nutrición se realiza un recorrido a través de los conceptos básicos y procesos de control de los procesos metabólicos y la nutrición. Trata la patología básica de los trastornos metabólicos y nutricionales, enfatizando aquellos con los que los estudiantes tendrán más problemas durante sus primeros años de rotación clínica. La parte II es el puente entre la ciencia básica y la clínica, por lo que está dedicada a la valoración clínica del paciente atendiendo al formato de signos y síntomas; incluye también cómo hacer una buena historia clínica, el examen del paciente, las habilidades de comunicación necesarias, etc. La parte III de Autoevaluación permite valorar lo aprendido y el posible rendimiento cara al examen.Contenido del Libro
I. Procesos metabólicos y nutrición.
Resumen del metabolismo. Metabolismo energético y de los hidratos de carbono. Producción de NADPH. Metabolismo y transporte de los lípidos. Metabolismo de las proteínas. Purinas, pirimidinas y hemo. Hemostasia de la glucosa.
Nutrición. II: Valoración clínica de las enfermedades metabólicas. Presentaciones frecuentes de los trastornos metabólicos. Anamnesis y exploración. Pruebas complementarias.
III: Autovaloración. Preguntas de elección múltiple (PEM). Preguntas de respuesta corta (PRC). Preguntas a desarrollar. Respuestas a las PEM. Respuestas a las PRC.
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DICCIONARIO DE VITAMINAS - Leonard Mervyn

La vitamina es un micronutriente esencial para la salud que no puede ser sintetizado en suficiente cantidad por el organismo humano o animal. Desde que el concepto de factores alimenticios accesorios fue planteado en los comienzos de este siglo, médicos y científicos de todo el mundo se abocaron a la investigación sobre las vitaminas en los alimentos y en ciertas enfermedades. Ello dio como resultado una gran riqueza de conocimientos no siempre fáciles de acceder. Este diccionario cubre esa dificultad suministrando información sobre las vitaminas en forma concisa pero muy comprensiva a la vez que sugiere pautas de auto-tratamiento con vitaminas que completan la medicación brindada por el médico.

Autor: Leonard Mervyn

Editorial: EDAF

Paginas: 231

Edicion: 1ª - 1995

Tamaño: 22.36 MB

Formato: PDF

Idioma: Español

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METABOLISMO ENERGETICO EN EL HUMANO - RADU R.POULIEFF

Temas:
Generalidades
Bases del Metabolismo Energético
Flujos Posabsortivos
Flujos en Ayuno
Aporte exogeno de combustibles
Efectos de la subalimentación y sobrealimentación en sujetos de peso normal
Obesidad
Resistencia a la insulina
EjercicioAnexos
Bibliografía
Tamaño: 0.5 MB
Formato: PDF
Idioma: Español

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Manual de Diagnóstico y Terapéutica en Endocrinología y Nutrición Servicio de endocrinología del hospital Ramón y Cajal.Manual dedicado al estudio de una de las enfermedades más prevalentes en nuestros tiempo “Diabetes Mellitus”.
Explicativo y puntual en cuanto a su contenido, ideal para el estudiante de medicina que empieza a conocer esta patología o que deba poner en práctica sus conocimientos ya adquiridos, para un repaso rápido ante la atención del paciente. Abarca 3 secciones: Diabetología, Endocrinología y nutrición clínica y dietética.

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CRECIMIENTO DESARROLLO Y ALIMENTACION EN EL NIÑO - N.RODRIGUEZ .

Es una guía práctica que permita reconocer los problemas o irregularidades en el crecimiento, desarrollo y alimentación de los niños.Se inicia con una breve presentación de los aspectos epidemiológicos de la morbilidad y mortalidad de los niños y adolescentes, encuadrados en un panorama social que describe las principales causas por las que se enferma la comunidad infantil.

El objetivo de este manual es proporcionar al médico en formación, al médico general y al pediatra un material sencillo y práctico que se adapte, a la vez, a la consulta cotidiana. En él se analizan los principales fenómenos que afectan el crecimiento, el desarrollo y la alimentación del ser humano en la etapa infantil.

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